Pröva om ni törs!
Chokladrutor med kokostosca
Kaka:
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
Glasyr:
Gör så här:
Sätt på ugnen på
Smält smöret. Klä en långpanna eller en ugnsform, ca 25x35 cm med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker, använd gärna elvisp. Blanda i vaniljsocker, salt och kakao. Rör ner vetemjöl och det smälta smöret till en jämn smet.
Bred ut kakan i långpannan med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i
Gör under tiden kokostoscan i en kastrull:
Häll kokosflingor, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet. Låt sedan koka upp och låt det sjuda ca 5 minuter.
När kakan är klar och uttagen från ugnen, bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter tills kakan fått fin gyllenbrun färg.
När kakan svalnat, skär kakan i fyrkanter med en vass kniv.
Gott, gottigott!!!!
//Anna-Lena
3 kommentarer:
Jag håller med , den där kakorna är så syndigt goda att man nästan smäller av ... tur att jag bara ser dem på bild hos dig =)
Hoppas att du får en fortsatt fin vecka !
Kram Sussi O
Tack, det här receptet lånar jag! Mmmmmmmm!
Ojoj, smarrigt värre! :)
Skicka en kommentar