torsdag 12 maj 2011

Triften blommar




Getterön, en del av paradiset.

Triften breder ut sig som ett lila hav...




Så vackert mot de grå klipporna.




Blommor som väcker barndomsminnen...den söta doften, färgen, överflödet...

Vi plockade blommorna med tårna och jag minns precis hur det kändes.

Tänk vad konstiga saker man minns från sin barndom...




torsdag 14 april 2011

Backsippa

Backsippan, Pulsatilla Vulgaris, en nationellt fridlyst art som är fredad i hela landet. Den här växer dock i min trädgårdoch kanske får en liten blomma följa med in till köksbordet... Idag har vi härligt väder igen och efter jobbet hann jag med en kaffestund i trädgården. Avstressande!

onsdag 13 april 2011

Vår i luften

Äntligen är den här...våren! Trädgården vaknar till liv. Knubbiga rabarberknoppar spränger fram ur den svarta jorden. Nyklippt gräslök på smörgåsen. Fågelkvitter, citronfjärilen fladdar förbi.... Tänk att det känns lika fantastisk varje år!

måndag 4 april 2011

Knäckebröd


Ikväll har jag bakat knäckebröd...igen! Så enkelt, ooootroligt gott och smått beroendeframkallande. Med andra ord helt perfekt. Testa gärna!



Receptet finns i två varianter. Ett kom från min mamma och det andra från en jobbarkompis, nästan på samma gång. Båda funkar lika bra.



Variant 1


2 dl fullkornsdinkel


1 dl sesamfrö


½ dl rapsolja


½ dl linfrö


½ dl solrosfrö


½ dl pumpafrö


1 krm salt


2 dl kokande vatten



Variant 2


2 dl majsmjöl


1 dl sesamfrö


½ dl linfrö


½ dl olja


2 dl kokande vatten



Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål. Häll ut "gröten" på ett bakplåtspapper (på en plåt). Lägg ett bakplåtspapper ovanpå och stryk ut smeten så tunt det går. Dra bort det övre pappret. Ruta upp med en kniv. Strö över lite flingsalt.


Grädda 60 min i 150 grader.



Testa gärna att blanda i andra frön eller torkade bär tex. russin, gojibär eller tranbär.

onsdag 9 mars 2011

Lilla Träslövs Finbageri, ett mysigt gammaldags bageri med världens (eller i alla fall Varbergs) bästa semlor! Ett måste om man besöker vår fina stad i dessa tider.



http://www.lillatraslovsfinbageri.se/



måndag 7 mars 2011

Körsbärsblom

Jag har tjuvstartat våren!
Några kvistar på bordet påminner om den härliga tid som snaaart är här.
Håll ut!







onsdag 2 mars 2011

En makalös manick

Jag är inte så mycket för olika tekniska prylar men den här...helt makalös! Alla lääskiga noppor försvinner lätt som en plätt. Det är en noppborttagare såklart. Vi har testat den på olika stickade plagg, grövre och finare, men även på slitna collegetröjor. Allt med bra resultat. Helt nödvändig!
Imorgon kväll blir det spännande. Då ska jag pröva på silverlera tillsammans med min svägerska. Jag har ingen aning om hur det fungerar och får säkert prestationsångest när jag kommer dit. Just nu ser jag trots det verkligen fram emot kvällen. Trevligt sällskap får jag också :))) Jag återkommer med en rapport.
Ha det gott!// Anna-Lena